Marzipan Hauptmenu
Blende Blende Bendell Berliner Marzipan
« zurück zur Übersicht

Chocolates - easy way

Schwierigkeitsgrad: Leicht


Zubereitung:

Conditorei Jensen´s Marzipan No1 feine Marzipanrohmasse ausrollen

Formen ausstechen oder ausschneiden (Würfel, Kreise, Sterne uvm.)

Bei 180°C und12-15 Min backen, bis sie leicht braun werden.

Mit Schokolade oder Fondant überziehen und nach Belieben garnieren (z.B. mit Mandeln, ganzen Nüssen, Nussgrieß, bunten Streuseln uvm.)


Tipp:

Das Überziehen mit Kuvertüre gelingt am besten, wenn man die Schokolade erwärmt und die Praline mit der Gabel eintaucht.

Alternative: Man legt ein Gitter auf einen tiefen Teller, setzt die Praline auf das Gitter und löffelt die Schokolade mit einem Esslöffel über die Masse.